Name: チョコレートが隠し味♪ 牛肉と野菜の赤ワイン煮込み
Cook time: 7200 s
Total time: 7200 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: 牛肉[カレー用] 300g; 玉ねぎ 1個(200g); セロリ 1/2本(50g); マッシュルーム 6個; にんじん 1/2本(75g); にんにく 1かけ; 塩こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; 有塩バター 大さじ1; 赤ワイン 200cc; トマトジュース[無塩] 200cc; ローリエ 1枚; 塩 小さじ1; ミルクチョコレート 2かけ; 砂糖 小さじ1; パセリ(刻み) 少々

チョコレートが隠し味♪

牛肉と野菜の赤ワイン煮込み

4.0

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のりあき
フライパンで焼いとあとに圧力鍋で煮込みました。材料を多く入れますが柔らかく簡単に出来ました。
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2025/09/30
トシ
ブロックの牛肉がなかったので焼肉用の肉で作りましたが、その他は材料、工程などレシピ通りにしました。味的には自分の好みの味ではなかったですが、普通でしょうか。。
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2022/03/01