シンプルながら、基本が大切なレシピ！ 手間がかかる&重要なのはモンブランクリームの裏ごしです！ ケーキは色々作りますがモンブランは初挑戦でした。 いつもズボラに作って満足していたので油断し、裏ごしをしっかりしなかったのでモンブラン金口においもが詰まってしまいました(´;ω;`) そこだけ端折らず作ればあとは簡単で楽しいレシピでした！