これでもかとたたいてフープロ並みに細かくし、更にフォークの背で潰しながらクリームチーズと混ぜました。ネギトロのイメージで少し醤油を足し、他の方にならってコショウは各自で好きなだけ足すこととして完成。滑らかで美味しかった！刺身の残り消費で作ったけどまたアレンジして作りたい。

美味しかったです！塩胡椒が薄いとぼんやりした味になるように感じて、パンに乗せた後に各々好みの量を振りかけて食べました♪つぎはレモン汁や、ツナや、ハーブなど足してバリエーションを変えても良さそうだなと思いました♪