その他の魚料理の人気レシピ・作り方

関西地方の方にはなじみのある「冷やし飴」。どこかなつかしさを感じる味わいが魅力で、お祭りや夏の暑い日などに飲みたくなる飲み物ではないでしょうか？今回は冷やし飴の特徴や、関東地方であまり普及していない理由についてご紹介します。

なめこと言えばぬめりがあって、つるつるとした食感が特徴のきのこです。味噌汁に入れることが多いなめこですが、どのような栄養があるのでしょうか。一般的にきのこは洗わずに調理しますが、ぬめりのあるなめこは洗ったほうがいいのかも気になりますね。 この記事ではなめこの特徴や栄養、取り扱い方について解説します。おすすめレシピも合わせてご紹介します。

味が決まらなくて悩んでいる方、必見！ タカラの本みりんと料理清酒を使えば家族も喜ぶごはんに合うおかずが簡単に作れちゃうんです♪ ぜひ今日のおかずに作ってみてくださいね！

おめでたい日に炊く赤飯など、おこわは私たちの生活に馴染みのある料理ですよね。今回はおこわの特徴や人気レシピをご紹介します。炊飯器を使ってつくるレシピは、初めての方にもおすすめですよ。

最近コンビニやファミリーレストランでも見かける「カッサータ」というスイーツ。しかし、どのような食べ物なのか味や食感が想像できない方も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、カッサータとはどのような食べ物なのか味や食感など詳しく解説していきます。また、合わせてカッサータのレシピやよく似た食べ物であるセミフレッドとの違いについてもご紹介します。