ちょっと炒めすぎたかも。でも味は美味しかったです。カルビなかったので肩を使いました。

牛肉はカルビを使わずにバラで。 年寄りでも噛みやすいように少し小さめにカット。 冷蔵庫に残っていた椎茸を細切りにしてイン してみました。 ピーマンとパプリカの彩りがキレイで 食欲も増します。炒めすぎると彩りが 悪くなりそうなので炒め過ぎは禁物かも。 不安だったらピーマン、パプリカは先にサッと 素揚げしてから最後に加えると良いかも しれませんね。

タケノコがなかったのでエリンギとひらたけで代用しましたが、食感も合い、美味しかったです！次はタケノコで作ってみます。

鶏肉で代用しました。片栗粉なしです。 ピーマンが少なかったので家にある野菜を入れました。簡単で美味しかったです。

ピーマンしかなかったのですが、美味しく出来上がりました！

とても美味しかったです。 筍の水煮が臭いが強かったので少し煮ました。 お肉は片栗粉つけて少し冷蔵庫に置きました。 食べる時に筍はすごいシャキシャキ感がでて 美味しいし肉は柔らかくて美味しかった。 ご飯がすごい進みました。 家族も大喜びでした。 リピ決定‼️

大好評でした。食べる直前に辣油かけて食べると味が引き締まります。

黄パプリカ、菜の花も入れてみました。

牛肉が食べたい！と言う日につくりました！パプリカを買い忘れたので入れませんでしたが、ご飯がすすんでおいしかったです。

牛薄切りとピーマンたけのこ人参で作りました。 味付けが美味しくてご飯が進みます。

おいしかったです

初めて作ってみたけど 美味しく出来ましたぁ♪