とっても簡単で美味しく出来ました！レシピの倍の12本を2人分で揚げましたが、衣はレシピ通りの量で作りました。 ギリギリまで冷蔵庫で粉とお水を冷やしておくのがカラッと揚げるポイントみたいです⭐︎ 揚げ油をいんげんが半分浸かるくらいしか入れず、少し長めに揚げました。少し長めに揚げたかったので、揚げ油の温度が上がり過ぎないように、12本を全て入れて揚げました。 カラッと出来て美味しかったです！ また作ります！

簡単でおいしかったです！ 筋があるいんげんはとったほうが絶対おいしいなと。 なぜか衣の水は倍量使わないと生地状態になっちゃったので、都度確認しながら水分調整したほうがいいかもしれません