天ぷら・かき揚げの人気レシピ・作り方

天ぷらはカロリーが高いというイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。しかし、具体的にどれくらいのカロリーなのかまでは、分からないですよね。この記事では、天ぷらのカロリーについてみてみましょう。カロリーを抑えるコツやレシピもご紹介します。

サクサクの衣がおいしい天ぷらですが、冷めたものを温め直したときにべちゃっとした仕上がりになってしまったことはないでしょうか。ポイントをおさえれば、さまざまな調理器具で上手に温めることができますよ。 この記事では、揚げてから時間が経った天ぷらを温め直す方法についてご紹介します。あわせて、サクサクとした食感を長持ちさせる天ぷらの作り方もみていきましょう。

天かすは、うどんやそばなどの麺類のトッピングや、お好み焼きなどの粉物の料理の具材に使われています。 入れるだけでコクや旨味がプラスされるだけでなく食感も楽しめるため、常備しているご家庭もあるかもしれません。そんな天かすですが、揚げ玉とは違いがあるのでしょうか。 この記事では、天かすについてみていきましょう。 また、天かすの保存方法や、天かすを活用したレシピもご紹介します。いつも同じような使い方ばかりになってしまうという人は、ぜひ参考にしてくださいね。