レシピ通りで、すごく美味しいものが作れました。家族にも彼氏も大喜びです。 余った生チョコの部分は、丸めてココアパウダーをつけて、生チョコにしました。余ったクッキー生地のものはクッキーとして食べました。 このレシピを1つ作るだけで3種類（生チョコクッキーサンド、クッキー、生チョコ）のものを作ることが出来ます。バレンタインにも普段のおやつにもおすすめです。

クッキーを4cm四方にカットするのがちょっと大変でした。 中の生チョコが割としっかりした固さなので、持ち歩いてプレゼントしやすかったです。 純ココアがなかったのでブラックココアパウダーを使いました。見た目も味もちょっと大人な感じの仕上がりになります。 コーティング用のチョコは用意せず、温めたスプーンで接着面の生チョコを少し溶かしてクッキーを貼り付けました。（板チョコ50g×5枚でちょうど250gなので半端な量を残したくなく…） 5枚全部ミルクチョコで作りましたが、結構甘いのでお好みで1枚か2枚ブラックチョコにしても良いかもしれません。

生チョコ部分がゆるくないので、プレゼントしやすいです。 純ココアが無かったのでブラックココアパウダーを使ってみましたが、味も見た目もちょっと大人っぽい感じの仕上がりになりました。 仕上げ用のチョコは用意せず、クッキーとの接着面に温めたスプーンをあてて軽く溶かしてくっつけました。 ミルクチョコ5枚使いましたが、結構甘いので次に作るときは1枚か2枚ブラックチョコにしてみようと思います。