鍋料理の具材として作りました。やたら手にくっついてしまうので途中から手に胡麻油つけて整えました。 写真は火を通す前ですが出来上がりは生姜が効いてて美味しかった。つみれ汁とか野菜沢山スープとか、和風パスタとかにも入れてみようと思う。

なぜかタネがすごく柔らかくなりましてうまく丸くなりませんでしたが、ふわふわで美味しかったです。 半分はお鍋に入れて、半分は茹でたあと冷凍したので煮ものなどに使えそうです。