パリパリ甘い…♡さつま芋ブリュレ 4.6 ( 5 件) ソース・アメリケーヌ 動画を見て作ろうと思いましたが、バーナーが無いのであきらめかけましたが、自分での調理法を思いつきました。サラマンダーの代用としてガスコンロ魚焼きグリル水なしの、ドアを外して火の高さ調節は、ホットサンドメーカーを下に入れました。それで写真の様になり、おいしく食べることが出来ました。600wのレンジで2分加熱、200wのレンジで20分加熱でした。これでも少し固い位です。 参考になった(6) 2022/11/19