料理の基本！
大豆の戻し方
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(1件)
調理時間
約50分
費用目安
100円前後
お湯を使って乾燥大豆を戻す方法をご紹介します。時短で手軽に出来るので、様々な大豆レシピに活用してみてください！
手順
1
鍋に大豆が浸るくらいのお湯をわかす。
2
火を止め、大豆を入れてふたをし、40分ほどおいて戻す。
ポイント
使用する際はお好みのやわらかさになるまでゆでてからお使いください。
レビュー
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(1件)
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