コンソメ使いました。キノコはマイタケなく、なしのまま作りましたがマッシュルームの風味すごく充分美味しかったです。キノコ類嫌いな家族にも好評？でした。冷たいままの方が美味しいと言われた、夏にビシソワーズのつもりでまた作ります。

コンソメ入れないとキノコ味？過ぎて飲めなかった