すき焼きは手が掛かるイメージがありますが、コレは割と簡単に美味しく出来ました。

工程が少なく、野菜など切ってしまえばあっという間に出来てびっくりしました。 玉ねぎを0.5個にして、代わりにお豆腐を200g追加して作りました。 無水すき焼き、美味しかったです。

もう少し甘みがあった方が良かったかな？っと思いました。