梅シロップを作ったあとの実で作りました。 ジャムを作る時の少しの水は、茹でた時の水にシロップの甘さがあったので、ちょっと取っておいて使い、その分少し砂糖を減らしました。 とっても美味しかったです！！😋結構シワシワな実だったので不安でしたが、茹でてる間にちょっと膨らんで、ちゃんと作れました。 ただ、種をとるのは少し大変でした💦

梅シロップの実がいつも余るので作りました。 ちょっと砂糖が多かったかもしれませんが、来年も作ろうと思います！