夏みかん1個から作りました。 砂糖はキビ糖を使ったので、少し茶色っぽい仕上がりとなりました。 白いワタの部分を除くのが面倒でそのまま処理したので、少し苦味のあるピールとなりました。 オーブンに並べるところが結構大変でした！ 1個分でも並べるスペースがギリギリで、2個分作らなくて良かったと思いました！

レシピ通りに作りました。 グラニュー糖を使って、オーブンも使ってしっかり作りました。 他の材料でアレンジするのは卒業、レシピどおりが一番おいしくできます。 ですが、今回は、オーブンで固めに仕上げて、クッキーに混ぜ込みできるようにしました。 とても美味しくできました。ありがとうございます。

お菓子用にと作ったので、最後のグラニュー糖はつけませんでしたが、おいしかったです。これが家で作れるなら、すごくうれしいと思いました。ただ、初めてでしたので、2つの作業工程がとても大変に感じました。ひとつは砂糖水の水気を飛ばすこと。なかなか飛ばず、最後は高温でずっと掻き回しながらで、疲れました。もうひとつは、天板に並べること。細かいプラス多いので、なかなか疲れました。この労力では、リピはしないですが、いい経験になりました。味はおいしかったので、星4つです。