２、３回チンジャオロースーは作りましたが、タケノコは何故か使った事がなかったのですが、タケノコが１番本物のチンジャオロースーみたいでとても美味しかったです👍😆 私も知らなかったのですが千切りのタケノコ(チンジャオロースー用)ってあるんですね❗見た目も本格的です👌 このレシピはレンジを使うみたいですが、私は直火の方が焦げ目が付いたり、安心感？みたいなのもあって最後はフライパンで混ぜ合わせました😊なんの問題もなく美味しかったです👍 お肉も焼き肉用だと150g1000円前後するので、150g500円(２割引き)のこま切れ肉にしました😊少し油が多かったのかもしれませんが、言わなければ分からないです😁 チンジャオロースー好きなのでまた作ります😆

お弁当に入れました。 ピーマン 赤ピーマンは業務スーパーのミックス パプリカを使いました 。1人分ずつ レンジ OKの 100均のタッパーに材料を全て入れ 、蓋をして電子レンジで600 W7分30秒加熱。包丁を使ったのは 半解凍の牛肉を細く切った時だけ。弁当箱にご飯を敷き詰め 、これをかけました 。手早くできて 味も好評で良かったです。

レシ