しょうがスプーンで皮をこそぎ取るのは初めてです。初めて知りました。頭に入れておきます。意外と面白かったです。無駄が出ないので良かったと思います。サラダ油は少し多めにして、玉ねぎの5mm幅繊維に垂直切りを一緒に炒めました。生姜焼きは昔も今もごはんに良く合う美味しい料理です。

ちょっと砂糖多めに作りました。 豚肉はロースの薄切りを使ったので、食べやすかったです♬.*ﾟ 生姜はチューブでも美味しかったです。