不思議な食感です ラップしないで一晩放置したとり皮みたいかな🤔 色々レシピ調べて、スライスしたら塩もみ→洗う→塩コショウで下味→片栗粉をまぶす をしました 片栗粉はあった方がいいと思います🙆

冷凍したコンニャクって初めて食べたけど不思議な食感。でもこれつまみに最高！ヘルシーだし美味しいし癖になりますね。私も片栗粉まぶして作ってみました。(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

5歳の子どもがめちゃくちゃ気に入り、明日も食べたい！って言ってました。

面白いなと思いましたが冷凍こんにゃくの食感が好きじゃなかったです。

鶏皮の代替品としてはいいのかも…？とは思いますが、とにかく下準備や行程が面倒でした。味は好きなので、次回からは普通に焼いたこんにゃくに味付けして食べようと思います。