シャキシャキ食感!
れんこんのはさみ焼き
4.5
( 242 件)
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- pipikiki鶏ひき肉で作ってみましたが、美味しくできました! 蓮根シャキシャキで、こくウマな照り焼きでした(^-^) 作るときは蓮根の穴に肉ダネが入るように しっかり挟み、焼く際もあまり触らず 片側がしっかり焼けてからひっくり返すと 剥がれにくいです!参考になった(21)2021/09/06
- せんざき初めて作りました! 上手く作れました☺︎参考になった(13)2021/01/24
- ひなち私は手際がよくないので時間がかかりましたが半額のれんこんがたくさん消費でき美味しく出来てよかったです。参考になった(12)2021/01/15
- なひとつひとつ詰める時間がなかったので、フライパンに敷き詰めて作ってみました🍳 楽チンで味はもちろん美味でした😋参考になった(9)2025/08/22
- こぶんが甘辛の味付けとレンコンのシャキシャキ食感でとっても美味しい! 蒸し焼きでかなりの煮汁が出たのでキッチンペーパーで吸い取りました😄 2回目…肉たねがだいぶ余ってハンバーグにして焼きました😊 ひき肉は半分100gでいいと思います😁タレをしっかり絡めてとても美味しかった‼️参考になった(9)2024/08/08
- ピクミン照り焼きソースが凄く合って美味しかったです☆同じ分量で作りましたが、はさむタネが結構余ってしまったので、そのままタネだけ焼いて、次の日にハンバーグとして食べました♪参考になった(7)2021/11/11
- りむつたかナツメグなしでレシピ通りの分量で作りました(醤油はほんの気持ちだけ少なめ)。タネがけっこう余ったので、レンコンを追加で一節切って、それでもタネが余ったので残りはハンバーグのように丸めて焼きました。レンコンを少し厚めに切りましたが、しっかり火が通ってシャキシャキでとても美味しかったです!子供もたくさん食べてくれました!ハンバーグにした方は同じ甘辛タレを付けたところ、これまた子供に大好評でした!参考になった(4)2025/09/06
- こわっぱうまいです!れんこんの食感がいいアクセントになっています。けっこうボリューミーで、ご飯も進みます。手間はかかります。参考になった(2)2025/09/28
- のんこ大葉を乗せましたが合いました。食べ応えがあって美味しかったです。参考になった(2)2024/03/26
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです参考になった(2)2022/04/29
- あーちゃん醤油を入れすぎてちょっとしょっぱくなりましたが、、とても美味しかったです!参考になった(2)2021/01/20
- リモーネ肉もタレも美味しい!レンコンと肉が引き立てあいますね。 ひき肉370gで9個できました!参考になった(1)2025/12/12
- みぽりんレンコンがシャキシャキで、味はしみしみでとても美味しかったです。また作ります。参考になった(1)2024/07/20
- ゆレンコンが大きかったので半分に半月型にしてみました。 料理下手なので薄く切るのがちょっと難しく、変に切れたものはみじん切りにしてタネに混ぜました! レンコンが剥がれないように穴にしっかりとタネを詰める!! 皆さん言われるように、ひき肉の量がちょっと多め。 余ったものはハンバーグに! ハンバーグにしたら、みじん切りして入れたレンコンの歯ごたえが良かったです(^^)参考になった(0)2026/02/21
- まなみん鶏もも挽き肉で作りました。ネギがたくさん残っていたので、焼きネギにして追加で入れました。おいしかったです!参考になった(0)2026/02/03
- カーミットタレが美味しいので、レンコン嫌いだけど大丈夫でした。 美味しかったです。参考になった(0)2026/01/27
