DELISH KITCHEN

さっぱり香ばしい!
烏龍茶ゼリー

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調理時間

180

費用目安

100前後

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烏龍茶をゼリーにして食後に喉越しすっきり♪ レモン汁のシロップで爽やかでさっぱりした味わいが楽しめます。 中華料理を食べた後にいかがですか。

  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

    18.8g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    18.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2個分】

  • 烏龍茶300cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • シロップ
  • 80cc
  • 砂糖大さじ2
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    鍋に烏龍茶を入れて火にかけ沸騰直前まで温める。火からおろし、砂糖とゼラチンを入れよく混ぜ容器に入れ、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める。

  3. 3

    鍋に水と砂糖を入れ沸騰させてから2〜3分煮詰める。火からおろし、レモン汁を加えて混ぜる。冷やしてゼリーにかける。お好みで上にレモンの薄切りをのせる。

レビュー

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