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さっぱり香ばしい!

烏龍茶ゼリー

烏龍茶をゼリーにして食後に喉越しすっきり♪ レモン汁のシロップで爽やかでさっぱりした味わいが楽しめます。 中華料理を食べた後にいかがですか。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

  • 烏龍茶 300cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • シロップ
  • 80cc
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    粉ゼラチンを水にふりいれてふやかしておく

  2. 2.

    鍋に烏龍茶を入れて火にかけ沸騰直前まで温める 火から降ろし、砂糖とゼラチンを入れよく混ぜ容器に入れて冷やし固める

  3. 3.

    鍋に水と砂糖を入れ沸騰させてから2〜3分煮詰める。火からおろしレモン汁を加えて混ぜ冷やしてゼリーにかける。お好みで上にレモンの薄切りを乗せて完成

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