DELISH KITCHEN
麻婆ナス

ピリ辛!とろ旨♪

麻婆ナス

4.6
( 135 件)
  • どらむかん
    茄子は、フライパンで油に馴染ませました。簡単に作れました。
    2021/05/10
  • みけ
    ナスを最初に油で和えてしまうのは、目から鱗でした! が、今回はネギをマシマシで入れてネギ辛くなってまいました…。近々リベンジしたいと思います。
    2021/05/05
  • Jニコル
    レシピどおりで十分美味しいです。 豚ひき肉は、少し多めが良いかも。
    2021/05/04
  • にんじん
    美味しいです!! 何度も作っています にんじんとピーマンも加えてみました
    2021/05/04
  • れんれんみっけ
    5年生になり茄子の美味しさに目覚めた息子からのリクエストの麻婆なす。わかりやすいレシピだし、美味しいし。ありがとうございます🍆
    2021/04/22
  • gonbee
    簡単おいしい五つ星。
    2021/04/09
  • ワイルドパピヨン
    生姜、ニンニクはチューブタイプのを使い時短にして24分でフィニッシュ! 茄子と挽肉に味付けし煮込んでいる間にスープかサラダも作れますね 美味しくて簡単でgood!また作ります
    2021/03/18
  • むらくも
    とてもおいしかったです! 挽き肉は200g位で作りましたが、調味料を気持ち多めにするくらいでちょうど良かったです。 なすをたくさん食べたいときにまた作ろうと思います!
    2021/03/13
  • なちこ
    出来あがりの色が良くないような気がしますが美味しく出来(^o^)ました。
    2021/03/12
  • まさっち
    味は美味しかったですが、なすが柔らかくなるのに時間がかかって焦げてしまったのでレンチンした方が良かったと思いました。
    2021/03/01
  • でんでん
    簡単にできました。ネギ抜きでしたが特に問題なく美味しく食べられました。
    2021/02/28
  • SKみっきー
    うますぎリピート決定です!! 豚挽き肉、豆板醤増し増しで作りました❤️
    2021/02/20
  • マハロン
    美味しい!ちょっと時間かかる分、味は絶品です。たまに茄子が固いので、茄子はしんなりするまで炒める方がいいかなと思います
    2021/02/11
  • ハナココ
    ナスが苦手な子供達が美味しい♪とパクパク食べてくれました(о´∀`о)
    2021/01/27
  • さかな
    切る具材が少なく、手早くできて良かったです!とろみがつくので、ボリュームもあってメインおかずにぴったりでした。大葉をトッピングに乗せたらサッパリして美味しかったです。
    2021/01/20
  • A
    とにかくお茄子がジューシーで食感がいい!旨み辛みとろみが絶妙でごはんにぴったりです。わが家の麻婆ナスの定番レシピにします♪
    2021/01/14

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