DELISH KITCHEN
なすのミルフィーユ蒸し

ふわっとジューシー!

なすのミルフィーユ蒸し

4.6
( 35 件)
  • 鍋底研究家
    レンジで簡単にできました。ふわっとジューシーでとても美味しかったです。
    2022/09/22
  • 普通に美味しかった
    2022/08/29
  • バンビーナ
    早い、安い、旨い、ヘルシー! レンチンだけの手軽さ、なのに美味しい! ソースの分量もちょうど良くて、豆板醤が辛すぎず、でもしっかりと食欲をそそる適度な辛味が後から追いかけてくる感じ。 焼いていないので、サッパリしていて夏に食欲のない時でも、パクパク行けそうです。 冷めても美味しいので、オードブル感覚でキンキンに冷えた白ワインと合わせても良い感じ。中華の濃い味の麻婆茄子とは違うところが、良いですね。
    2022/06/30
  • ちやと
    皿の問題だと思うんですが、なすに味が染み込みにくかった。食べるときはなすとお肉セットだと美味しかったです
    2021/12/12
  • のんこ
    美味しいです!全てを半分の量で、合挽肉で作りました。交互に並べていく際、少し手間がかかると思いましたが、縦に交互に積んでいったらラクでした。タレを入れる前、肉汁がだいぶ出ていましたが、そのままタレを入れても味はしっかりしていました。また作ります◎
    2021/12/03
  • さくら
    なすが、ジューシーで美味しくできた。 京なすでつくったのでボリューム大でした。 なので、レンジの時間を1分ずつ、それぞれ追加して加熱しました。
    2021/09/19
  • よしよし
    美味しく出来ました😋 ありがとうございました🙇
    2021/09/18
  • たろ
    ほんとジューシー!ボリューム満点✨レンジ調理だから作るのも楽々。夫がナス好きのひき肉好きなので、ほぼ一人で完食してしまいました。だいぶお気に入りです。
    2021/09/02
  • ルニー=クレス
    ナスと肉交互に並べるのが面倒だったので ナスを半月に切り ひき肉をビニール袋で調味料と混ぜて袋の端をちょっと切り 耐熱皿へ半分ざっくりと並べたナスの上へ肉だねを絞り出して 残りのナスを上へ並べました(写真参照) 後は順番通りに調理 上の食材へタレが染み込まないけど火は通り早く仕上がりました
    2021/08/31
  • mao
    優しい味わいが好きです☺️ レンジで簡単に出来るので、 とても美味しかったです🍳✨✨
    2021/07/09
  • ゆーゆー
    作るの面倒くさくないかな~と思ってましたが、レビューでカンタンに作れた!というのを読んで作ることにしたら、ホント!!カンタンに作れました~♪細ネギを買い忘れて(レシピには入ってないけど)寂しい彩りになってしまったけど美味しかったですΨ( 'ч'♡ )
    2020/12/24
  • スコットu
    俺にも作れたカンタンレシピ! 見た目、ちょっとって思ったが、作って食べたら美味しかった。。また作りたい^_^ 料理を通して食材のありがたさを実感^_^
    2020/10/10
  • ぴぴ
    平皿に茄子を立てることが難しすぎたので、深皿を買おうと決めました🙃 ピリ辛で美味しかったです〜😭❤️ リピするためにも深皿買います(2回目)
    2020/09/13