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とろとろ♪ふ~わふわ!

和風玉子サンド

お出汁がたっぷり入った関西風の和風玉子サンド! ふわふわの食感が癖になります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    490kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • 4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だし 少々
  • 100cc
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。

  2. 2.

    卵液に少しずつ加えながら泡立たないように混ぜる。

  3. 3.

    食パンを2枚1組にして、1枚の食パンにマヨネーズ、もう1枚の食パンにマスタードを塗る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液の半量を流し入れて中火で混ぜながら焼く。卵がほぼ固まったら裏返し、弱火で30秒ほどさっと焼いて取り出し、同様に残りの卵も焼く。

  5. 5.

    3の食パンに4の卵を挟む。耳を切り、4等分に切り完成!

関連カテゴリー

パン