紫芋ペーストを入れて、手捏ねで作りました。 ぐるぐるが我ながら可愛いと思いました笑。生地にヨモギや、いちごパウダー、桜パウダー、生姜などをを入れても美味しいだろうと思います♪

トーストするとサクサクしてて生地が美味しいので何回もリピートして作っています。 ホームベーカリーを使うので簡単に作れて失敗も少ないと思います。

初めてソフトな生地の食パンを焼きました。 ねりあんを使用しましたがとてもおいしくできました。 ぬるま湯は、40℃だと夏場は熱すぎるので、25℃くらいで十分だと思います。 あと、生地を伸ばす時に打ち粉は必ずしたほうがいいと思います。 柔らかい生地なのでマットにべっとりくっついてしまいます。 味は少し甘めなのが、あんとマッチしていておいしかったです。