DELISH KITCHEN
はんぺんえびカツ

外はサクッ中フワッ!

はんぺんえびカツ

4.5
( 54 件)
  • odayou
    エビは下処理が大変なので、業務スーパーの大粒むきえびを使用して手抜き。 それでも出来上がりは大変美味しくて、プリップリの食感が最高でした。 ただ、ハンペンとエビは分量通りでよく混ぜたつもりでしたが、子供から「ハンペンばかりのところがある」と言われてしまいました。 是非リピートしようと思いますが、今度はつなぎのハンペンの代わりに、潰したエビを使い、100%エビバージョンで作ってみようかと考えています。
    2021/05/05
  • cyapi
    サクフワでうまうま(o´艸`) タルタルソースかけたかったので、塩は軽くひとつまみくらいにしました♡ 食べ応え抜群ですwww
    2022/10/13
  • うーたん 
    何回か作りました。とても簡単で、作り易かったです。今回は、むきエビを使いました。やっぱりブラックタイガーの方がプリプリのような気がしました。何回作っても、ちょっと塩辛くなってしまいましたが、ソースなしで美味しく食べられました。次は塩半分にしてソースつけて食べたいです。主人にも好評でした😘
    2022/05/10
  • あやこ
    エビのプリプリ感がとてもよかったです。レモン汁を絞って食べました。すごく美味しかったです♡
    2021/06/06
  • まき
    海老大好きなので、粗みじんではなく結構大きめに切ってたくさん入れました。 はんぺんでかさ増しなんて考えなかったのでこれからもたくさん作りたいと思います。
    2024/08/17
  • レモネード
    エビ大好きなのでエビが安い時に作ります! 下処理は面倒だけど、美味しいので苦になりません!!! はんぺんでふわふわ〜 エビのプリプリ!がたまりません! パン粉付けが小麦粉と卵の工程なしで付けられる点も気に入っています。 そのまま食べても美味しいけどオーロラソースで食べるともっと美味しいです^ ^ 今度は多めに作ってサンドイッチにしたいな
    2022/05/06
  • ココナツ
    はんぺんを使ったら美味しい お弁当ははんぺんなしで片栗粉のみ でも美味しかったです!ハンバーガー に入れました、大好評でした
    2022/06/27
  • ソース・アメリケーヌ
    衣パン粉のみは初めてです。簡単でいいですね。いつもの小麦粉と溶き卵とパン粉に遜色ないです。パン粉もいつものようにしっかりと付いています。パン粉付けのホームラン王かも知れません。美味しかったです。
    2024/06/18
  • くりさん
    えびの下処理だけがちょっと時間かかりましたが、あとは全部混ぜてパン粉だけつけて揚げるだけなので簡単!パン粉も普通に付きましたしバラバラにもならなかったしやりやすかった。 しかも美味しいし旦那さんにも好評。またつくろ。 タルタルあればもっと良かったかなー?
    2024/02/07
  • あーちゃん
    えびの下処理は、少し面倒てすがパン粉をつけるだけで、簡単でした 食感かふわふわして、エビのプリプリ感もあり、おいしかったです
    2021/06/06
  • pioシェフ
    えびの食感がほどよく残った美味しいえびカツができました。マヨネーズで下味もしっかりついています。ころももパン粉だけなので手軽なのが良いです。
    2022/08/10
  • さぶ
    揚げるときに崩れないか心配でしたがそんなこともなく簡単に揚げることができました。 家族にも好評でまた作ってと言われたので我が家の定番メニューになりそうです。
    2021/06/01
  • tommy
    材料が少なくて作りやすかった。 ふわふわで子供も喜んで食べてました。 ソースとタルタルソースの2種類で食べたのですが、どちらもおいしかったです。 また、近々作ります。
    2021/05/24
  • りーぽむ
    ふわふわで美味しかったです!
    2021/02/24
  • ふわふわ。
    何度もリピしてます。 冷凍エビで代用してます。 孫達が来た時にはビニール袋に入れてコネコネやってもらいます。 楽しそうに手伝ってくれます。 孫達にも好評なレシピです。
    2022/05/17
  • 今貴
    私も安い冷凍のむきエビを使用しました。手間要らずでかなり簡単に作れました。海老感は少なめ? でも、サクふわで凄く美味しかったです! 結構な量が出来たので、次の日はサンドイッチに入れましたがすごく美味しかったです☆また作ります。
    2021/06/02

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