DELISH KITCHEN
白菜たっぷり麻婆春雨

とろっとご飯が進む!

白菜たっぷり麻婆春雨

4.4
( 84 件)
  • あんどう
    春雨を煮すぎてしまったせいで最後片栗粉をいれられませんでしたが美味しかったです!
    2022/10/10
  • ジミー
    今回2回目です。今回は春雨が固まらず上手く行った。ご飯にかけて食べました。
    2022/09/12
  • ちーママ
    倍量作ったのですが…春雨が水分を吸ってしまったのか〜若干固まってしまったぁ( ˆ꒳​ˆ; ) ピリ辛のこの味は間違いなくごはんに合いました。固まったけど、これならお弁当に入れられる👍
    2022/04/06
  • はむすけ
    ピリ辛でとろみがアツアツでおいしいです。 満足です。
    2022/03/15
  • さやか
    白菜がたっぷりでとても美味しかったです。辛いのが好きなので豆板醤を多めに入れました。
    2022/01/20
  • かおちゃん
    白菜がとろとろで、白いご飯🍚によく合って美味しかったです💯
    2021/12/27
  • うさぎさん
    彩りで人参を追加! オイスターソースは家には無いので 代わりにお味噌を入れました⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 白菜は小さめ?粗めの千切り? みたいに切ればレンジ加熱の手間なくできます! 水溶き片栗粉でとろみをつけるので 冷めづらくなって寒い時期にはバッチリですね(๑•ᴗ•๑)♡
    2021/11/19
  • にゃんにゃむニーナ
    いつも分かりやすくて本格的で、感謝です。
    2021/11/10
  • Jニコル
    余っていた椎茸も加えて作りましたが、初心者の私には、作るのが少し面倒くさかった。 味にしまりがないように感じたので、醤油を少し追加しました。
    2021/11/04
  • 美味しくできました😊 私の好み的に水200mlだと結構汁が多くなってしまったので次回は水少なめでリベンジします
    2021/06/12
  • ピーチ
    春雨なしで作りましたが美味しく出来ました!!
    2021/03/12
  • asabo
    辛いものが好きな家族のため、 豆板醤を少し多めに入れました。 春雨は以前に違うメニューでそのまま投入したら汁をすぐに吸ってしまって失敗したことがあるので、下茹でしてから投入するようになりました。今回も下茹でしたので 固まることはありませんでした。 なかなか食べきれない白菜を一気に使い切ることができた上、とても美味しかったので 定番メニューになりそうです。
    2021/01/31
  • わにさん
    ちょうど良い味付けで また食べたくなる美味しさでした🤗 にんじん1/2本とエリンギ1本を短冊切りし、白菜とにんじんを一緒にチン。白菜を炒める段階からエリンギを加えたところ、彩りよく食感の違いも楽しめました。 皆さんのレビューを参考に、春雨はフライパンを傾け溜まった煮汁でもどし、柔らかくなったら煮汁を野菜側へ戻し、そこへ水溶き片栗粉を入れ、その後、全体を絡めたら春雨が固まらずに出来ました。
    2021/01/19
  • まっこ
    白菜をレンジで加熱してから調理するからか、とっても手早く出来ました。 レシピ通りでちょうど良い味付け… 白菜食べ飽きる頃(畑で作ってるので、毎日どうやって食べようという時!)ちょっとかわって、美味しく頂けました♪
    2021/01/16
  • ルニー=クレス
    思ったよりも紅くならなかったけど美味しそうに出来ました。 オイスターソースがなかったのでウスターソースで代用。
    2020/12/30
  • うまを
    味が「食べたい味」で抜群でした。春雨を戻さずに使うレシピでしたが、商品ラベルにある煮込み用の時間で戻した方が、ひとつに固まったりいつまでも芯がある、という事が少なくなるんではないかな?とは思いました。白菜はレンジをかけているのですぐに煮込まれますが、春雨はなかなか戻らず、汁が無くなってしまったので、水溶き片栗粉は入れられませんでしたが、美味しく頂けました。
    2020/11/22

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