DELISH KITCHEN
オクラとみょうがのごま和え

ささっとできる簡単小鉢!

オクラとみょうがのごま和え

4.1
( 67 件)
  • おじゅら
    お酒のアテ用に少し濃い目に作りました! 鰹節と白ごまをプラス。 香りと食感がよく、薄切りのお肉(焼きでも茹ででも)に挟んで食べても良さそうです。 オクラを薄切りにして、そうめんの薬味にも良さそう〜角切りにしたチーズや塩昆布とも合うかも!
    2023/08/06
  • おじょちゃん
    自宅の庭で採れたみょうがを使って♩出来上がってから1時間ほど冷蔵庫に入れました。味がよくなじんでとても美味しかったです。リピ決定です!
    2021/07/09
  • ぴんくふぇありー
    みょうがが余ったので作りました。ごまの風味が良い感じです。
    2021/01/30
  • ひつじ
    みょうが大好きなので、3本入れました!
    2023/10/26
  • こったん
    夏野菜のオクラとみょうががよく合いますね。オクラは入ってるネットに入れてコロコロすればうぶ毛処理簡単です。
    2023/08/22
  • まり
    お弁当に入れました。あっという間に出来上がったので、またお弁当のおかずに使いたいです。
    2022/07/15
  • にこちゃん
    みようがとオクラ、夏の旬を思う存分使える一品!簡単で美味しくて言う事なしです。
    2022/07/09
  • haaa
    ミョウガは1つで、オクラはレンチンにしました! 簡単ですごく美味しかったです🥹
    2022/09/19
  • みぃ
    あと1品にパパっと作れて美味しかったです。 擦りゴマではなく煎りゴマを使いました。
    2021/07/06
  • リラ
    レシピ通りだとボヤけた味だったので、和風だしの素を少し加えたら美味しくなりました。
    2023/06/14
  • マユピ
    レシピどおりだとボヤけた味、というのを読み醤油のかわりにめんつゆ(3倍濃縮)にしてみました。塩分も醤油より低いからです。レシピどおりと違いますが簡単でおいしかったです。
    2023/06/19
  • ハチ
    美味しかったです(*´ч`*)
    2024/07/05
  • とも
    ミョウガを使っているにしては、個人的に少しパンチにかける味わい。
    2024/08/01
  • ひめ
    みょうがの味を感じて美味しかったです。
    2021/07/25
  • ねこむすめ
    夏らしいごま和えです。
    2024/06/30
  • babachan
    オクラが大きめで硬さがあったので1分半茹でました。丁度良い甘辛さでオクラもシャキシャキしており、みょうがともとても合い美味しかったです。ご飯のおかずになります。
    2020/08/22

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