DELISH KITCHEN

ささっとできる簡単小鉢!

オクラとみょうがのごま和え

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねっとりとしたオクラに、爽やかなみょうがが相性抜群! 甘く香ばしいごま衣がよく絡みます! あと一品!という時にぜひどうぞ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩をまぶしてこすり、さっと茹でて水にさらし、水気をきる。粗熱が取れたら一口大に切る。

  2. 2

    みょうがは縦に2等分し、薄切りにする。

  3. 3

    ボウルにすりごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、オクラ、みょうがを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    みょうがが余ったので作りました。ごまの風味が良い感じです。
  • babachan

    オクラが大きめで硬さがあったので1分半茹でました。丁度良い甘辛さでオクラもシャキシャキしており、みょうがともとても合い美味しかったです。ご飯のおかずになります。
  • えび

    ちりめんじゃこも追加して作りました。さっぱりねばねば美味しすぎます♪
  • ねこ

    簡単で美味しかったです! あと1品欲しい時に気軽に美味しくできました。

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