付け合わせに!
にんじんグラッセ
4.5
( 196 件)
- ポテト何度も作ってます。 にんじんを先にレンチン1分ほどすると、蓋なしで弱火10〜15分でもニンジンの硬い部分は残らないです。 かなり水分が残るので、max強火で水分を飛ばしてます。時々鍋をゆすりまわすとまんべんなく火が通って味も絡みます。 これまで、水分を飛ばす段階でコーン缶を入れたり、にんじんを小さめに切ったり輪切りにしたりと、色々とアレンジしました。 甘めが好きで、この煮汁が好きな父向けに、気持ち砂糖多めで、水分は気持ち多めに残して作っています。 パセリを振るとオシャレに見えます。参考になった(14)2022/09/30
- Giハンバーグの付け合せに作りました。 美味しかったです。参考になった(6)2022/08/14
- さっさ簡単で美味しいです♪ にんじんが多く手に入った時は作ってます^ ^参考になった(6)2021/11/16
- amomasa家族からも絶賛のグラッセです。参考になった(3)2020/10/16
- ゆりツヤツヤにおいしく出来上がりました♪参考になった(2)2021/08/20
- ちゃぴハンバーグの付け合わせに作りました。 面取りはピーラーでやりました。 甘くて美味しかったです参考になった(1)2023/09/07
- レオ。。失敗なく出来上がりも柔らかく、ハンバーグの付け合せとして美味しく出来ました。参考になった(1)2023/02/09
- まめのすけ美味しかったです。参考になった(1)2022/12/03
- ちゃこにんじんが1本なかったので半分で作りました!調味料等も半分にしましたが、ちょっと味が薄かったです… 次はしっかりレシピ通りに作ろうと思います(`・ω・´)参考になった(1)2022/05/28
- きなこ簡単にできました!お弁当にも使えそうです!参考になった(1)2021/06/30
- キートン美味しい!参考になった(0)2024/08/25
- 莉愛甘くて柔らかく美味しく出来ました😋 リピ確定です😋参考になった(0)2024/07/06
- ねことても簡単で美味しくできました!小さめの人参だったので2本くらい使ってもよかったかなぁ。参考になった(0)2024/02/26
- ちぃハンバーグの付け合わせに作りました。柔らかく美味しく出来ました。ブロッコリーも一緒に付けました。にんじんもブロッコリーも家で採れた物を使いました。参考になった(0)2024/01/13
- みーあ初めて作りました😊 思ってたよりも簡単でビックリ‼️ 凄く美味しかったです😊参考になった(0)2023/12/28
- とも少し味が甘めなので以下の分量に調整。奥さんにも好評で、3歳の息子も抵抗なく食べてくれる。 【調理メモ】 以下をフライパンに入れて加熱し、沸騰後は時折ニンジンを返しながら弱火で10分。 不精して1本、1本を太めに切ると固くなるので注意。 ニンジン:1本 水:150ml 砂糖:小さじ2.5 有塩バター:10g 塩:なし参考になった(0)2023/10/07