1. 付け合わせに!にんじんグラッセ

付け合わせに!

にんじんグラッセ

鍋でしっかり作るにんじんグラッセをご紹介♪ステーキやハンバーグの付け合わせに作りたい一品です。にんじんグラッセは冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適♪ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 200cc
  • 有塩バター10g
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじんは5cm幅に切り、太いところは縦に4等分、細いところは縦に2等分に切り面取りする。

  2. 2.

    鍋に☆、にんじんを入れて熱し、弱火で10分〜15分加熱する。

  3. 3.

    水分が残っていたら強火にし、混ぜながら飛ばす(つやが出るまで)。

レビュー

(15件)

4.5
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  • スコットu
    俺にも作れたカンタンレシピ! 外食の味をそのまま再現、美味しく出来ました。 料理を通して食材のありがたさを実感😉
  • mayu
    すごく美味しいです!
  • すばる
    にんじんが余った時に、ちょちょっと作っておくと作り置きにも良くて、一品追加できます。 私は、このレシピに少し砂糖多めに入れてます
  • ひろりんりん
    ニンジングラッセは今まで甘ったるくておかずにならないという先入観がありました。孫になんとか野菜をたべてもらいたくて作ってみました。衝撃的に美味しかったです。上品な甘さですね!