初回なので分量通りに作りました。 ゴーヤは薄切りして塩揉み。苦味が和らぎます。 さっと炒めるだけなので簡単です。 トマトでボリューム感が出て見た目も良いです。

味付け塩こしょうだけで本当に簡単レシピ❣️赤、黃、緑で色合いもめちゃくちゃきれい👍ゴーヤは１〜２㍉幅に切って塩もみしてから炒めました😊

ゴーヤの苦味が気になる人は、切った後に軽く塩揉みすると良いと思います。夏らしい1品ですよ♪♪

おいしかったです。わたしも苦み軽減？のために塩もみしました。あとツナがあったので、いっしょに炒めました。ゴーヤ嫌いな子どもも食べてくれました！