DELISH KITCHEN

カラフルな色合い♪

ゴーヤのトマたま炒め

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    166kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトの赤、卵の黄、ゴーヤの緑と彩り豊かな一品です♪ シンプルな味付けで、素材の味わいをお楽しみいただけます! 夏のおかずにぜひどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦に2等分し、種とわたを取って5mm幅に切り、トマトは8等分にする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、塩こしょうをふり、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を半量入れて中火で熱し、卵を入れ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    残りのサラダ油を加えて中火で熱し、ゴーヤーを1〜2分炒める。トマト、卵、塩、こしょうを加え、さっと炒める。

レビュー

3.3

(

)

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  • 霞色の空

    ゴーヤの苦味が気になる人は、切った後に軽く塩揉みすると良いと思います。夏らしい1品ですよ♪♪

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