しょうゆ大さじ２だと味が濃いように感じました。大さじ１と1/2もしくは思いきって１のみでも良いかなと思いました。

油っぽくなってしつこい感じがしたけど美味しかった。お肉を炒める時の油がなくてもいいかも...？お酒に合いそうな味でした。