シャキシャキして風味も良くてピリ辛で箸休めにもおつまみにもちょうど良かったです。 個人的には少ししょっぱかったので、薄味かま好きな方は少し塩を控えても良いかと思いました。

簡単に美味しく出来ました。塩辛いとのコメントがあったので一本使いました。みょうが、大葉は入れていません。

みょうがの鱗片を使用。 唐辛子1本🌶️を投入し、塩辛い。 リピートする際は、塩を半減するか、又は、 白うりを1本に倍増しようと思う。 サクサク爽やかな食感で、猛暑に食べ易い。☀️