2倍量で作りました。たこ焼き粉鰹と昆布のうまみと紅しょうがの風味入りを使いました。賞味期限5日前でした。セーフです。火加減に気を付けてじっくりと揚げました。味はそのままでから､塩、マヨネーズ、七味唐辛子、めんつゆを試しました。全部良かったです。

まぐろのあら600で。醤油、みりん、酒、各大１、砂糖大1/2、しょうが。粉が少なく、ソフトからあげだったので、次回は粉気が残るくらいしっかりつける。味はたこ焼き粉の味を考慮して薄めにした。後で塩コショウをかけても。

初めて作りましたが、本当に居酒屋で出てくる ごぼうの唐揚げです。とっても美味しい。 家族にも好評でした。リピ決定！

居酒屋で食べるような、ごぼうの唐揚げができました。今まで、小麦粉やホットケーキミックスなどを使ったごぼうのからあげをつくってみましたが、たこ焼き粉を使うこのレシピが一番おいしくできました。