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たこ焼き粉で作る!

ごぼうの唐揚げ

残っているたこ焼きの粉を使って、 手が止まらないごぼうのおつまみを作ります♪ 衣にもしっかり味がついているのでスナック感覚で食べられます!

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人前

  • ごぼう 1/2本
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • たこ焼き粉 大さじ3
  • 大さじ3
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは4cm長さに切り、縦4等分にし、水にさらし水気をきる。

  2. 2.

    袋にごぼう、みりん、しょうゆを入れてもみ、5分おく。

  3. 3.

    容器にたこ焼き粉・水を入れて混ぜる。鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけてこんがりとするまで揚げる。