我が家は、味を濃い目にしないといけないので、醤油は薄口を使い、彩りに黒ごまを降りました😃

柿なますは、今回３回目作りました。柿がたくさんありすぎて、夕飯の一品で悩んでいた所 これを作りました。味付けは ミツカンの簡単でお酢としょうゆのみなので、めっちゃめちゃ簡単ですよ

大根がちょうどいいサイズ（3分の1とかにカットされているもの）がなかったので、代わりにカブを使って作りました。 柿がちょっとヌルヌル滑って切り難かったこと以外は順調で、美味しくできました♪ 追加でゴマも振ると、美味しかったです。

おおきな柿だったので甘くなったけど、簡単で美味しかった。

使う柿の甘さにも依るのでしょうが、甘め系が好きな人は酢を減らすとか塩を減らすとか要調整かもです。 余った分はトーストにマヨネーズを塗って、なますを汁気を切ってから挟んでバインミー風に頂きました。こちらも美味しかったです。

少し柔らかい柿を使いました。柿の甘さとお酢の酸味、大根の塩加減の調和が取れていました。リピートしたいです。

5才の孫が、七五三の祝い膳にでた柿なますを美味しいと食べていたので、お正月に来た時に作りました。柿の甘味で子供にも食べやすいようです。

頂き物の柿がたくさんあったので作って見ました。美味しく頂きました、

酸味もちょうど良く、爽やかで、とってもおいしかったです。柿をこんな風に食べれるなんて知れて、よかったです。

柿が美味しかったのでレシピみて作ったら美味しくできました法事のお膳に添えました

柿の甘さと爽やかなさっぱり感がマッチしていて、簡単に美味しく出来ました。 ただ私は良かったのですが彼の口には合わなかったようで、初めて手料理で食べれないと申告されたメニューになりました🥲(単に彼がフルーツサラダやお酢が苦手なだけですが)