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  • ハロウィン特集

さっぱり美味しい!

柿なます

柿の甘みが引き立つ! 歯ごたえを楽しめる一品です! 大根と柿の相性抜群♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • 大根 10cm
  • 小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    柿は皮をむき(種があれば取り除く)、千切りにする。

  2. 2.

    大根は千切りにして、ボウルに入れて、塩を加えてもみこむ。10分ほどおき、水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4.

    柿、大根を入れてあえる。