DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

柿なます

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    94kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柿の甘みが引き立つ! 歯ごたえを楽しめる一品です! 大根と柿の相性抜群♪

材料 【2人分】

  • 1個
  • 大根 10cm
  • 小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ3
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    柿は皮をむき(種があれば取り除く)、千切りにする。

  2. 2

    大根は千切りにして、ボウルに入れて、塩を加えてもみこむ。10分ほどおき、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    柿、大根を入れてあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 元気が一番

    我が家は、味を濃い目にしないといけないので、醤油は薄口を使い、彩りに黒ごまを降りました😃
  • ここにもペコ

    頂き物の柿がたくさんあったので作って見ました。美味しく頂きました、
  • ちぴ

    酸味もちょうど良く、爽やかで、とってもおいしかったです。柿をこんな風に食べれるなんて知れて、よかったです。
  • なぎさ

    少し柔らかい柿を使いました。柿の甘さとお酢の酸味、大根の塩加減の調和が取れていました。リピートしたいです。

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