Name: 苦味も酸味ですっきり！ タコとゴーヤの三杯酢
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: たこ 100g; ゴーヤー 1/2本; 生わかめ 50g; 塩 小さじ1/3; 酢 大さじ3; みりん 大さじ3; しょうゆ 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 水 100cc

苦味も酸味ですっきり！

タコとゴーヤの三杯酢

3.7

( 4 件)

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りむつたか
ゴーヤの苦みは元々好きなので大丈夫だったのですが、この苦みと酸味が私には合わないように感じられました。感じ方は人それぞれかもしれませんが…。三杯酢の味自体はレシピ通りで美味しかったです。
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2024/07/20
ぴんくふぇありー
当たり前ですが…ゴーヤ苦い！！もう少し苦味を減らす方法はないかな？
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2022/07/14