皆さんのレビューにもある通り揚げてから切る手順だと思います 動画でも綺麗に中身が見えてるので揚げてからカットしていると思います 切ってから揚げるとチーズが飛び出して油は跳ねるなどして悲惨なことになります 揚げる前に両手でギュッと挟んで空気を抜いて中身が飛び出ないようにすると良いと思いました 豚肉が薄くキャベツも入っていて簡単に噛みきれてとても食べやすかったです

とても美味しく出来ました。豚肉は超薄切りだったので上下は2枚重ねました。半分には切らず(チーズが流れ出そうだったので)横長のまま揚げましたが、それが良かったのか、肉の間のチーズとキャベツが良い感じでした。

子供のことも考えてキャベツ少なめで入れましたが、ぺろっと食べてくれました。夫も評判良かったです！ ジューシでやっぱり厚いトンカツにくより食べやすいですね

春キャベツを刻んで塩揉みしてから挟みました。切った断面がキレイで春向きのレシピですね。