このレシピだとごはんが進む濃いめのおいしさかなと個人的には思いました。うちはこの半分〜0.7かけた量でも十分美味しかったです。 砂糖を無くす代わりに、みりんを大さじ3に変更しましまた。

味噌は溶かしてあるタイプのボトル味噌を使いましたが、ご飯に合う濃さで美味しかったです！ 彩りが寂しかったので青ネギも使いました。 きんぴらごぼう位しかごぼうの使い道を知らなかったので、レパートリーが増えて嬉しいです！

とても簡単に美味しくできました！

お弁当に入れました。美味しかったです。

ご飯に合うおかずでした！！ 美味しかったです！

美味しいけど、全体的に味がやや濃い気がする。 食感のアレンジと合わせて、調味料はそのままに、ニンジンやコンニャクがあってもいいかも？

ごはんが進む味で胡麻ととても合って美味しかったです

味はやや濃いめですが、ごぼうが柔らかくて冷めても美味しく頂きました。お弁当にもぴったりです。

みりんは半量で、むね肉を使ったので味噌を入れたあと先に肉だけ出して調味液とごぼうを煮つめました。 すりごま食べる直前に掛けたので香りもとても良く、美味しく作れました。リピします！

賞味期限近い牛バラ薄切り肉がいたのでそれで作ったらスゴく美味しかったです(*´ч`*) 味付けが好みでした！

丁度いい味で美味しかった

簡単で美味しいですが、ちょっと甘かったので、味噌を足しました。砂糖とみりんは半分でいいかも。