DELISH KITCHEN

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    まろやかで香ばしい!

    ごぼうと鶏肉のごまみそ煮

    食感を活かした煮物です! 甘めの味付けで誰もが好きな味♪ ごぼうを消費したい時にいかがですか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      387kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうは斜め1㎝幅の薄切りにして水に3分さらして水気を切る。

    2. 2.

      鶏肉は一口大の大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったらごぼうを加えて炒める。

    4. 4.

      ごぼうに油がなじんだら☆の調味料を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で12分煮る。

    5. 5.

      みそを溶き入れて混ぜ、水分をとばしながら煮詰め、白すりごまを加えて混ぜる。