まろやかで香ばしい！
ごぼうと鶏肉のごまみそ煮

手順

1. 1

   ごぼうは斜め1㎝幅の薄切りにして水に3分さらして水気を切る。

2. 2

   鶏肉は一口大の大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったらごぼうを加えて炒める。

4. 4

   ごぼうに油がなじんだら☆の調味料を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で12分煮る。

5. 5

   みそを溶き入れて混ぜ、水分をとばしながら煮詰め、白すりごまを加えて混ぜる。