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爽やかアレンジ!

ゆず風味コールスロー

お手軽サラダのコールスローに、ゆずを加えて爽やかにアレンジします! レモンより穏やかな酸味で食べやすい♪ パンにはさんで食べても◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆず 1/2個
  • キャベツ 1/4個
  • 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。ボウルに入れて塩をふり混ぜ、3分おく。

  2. 2.

    ゆずは皮を包丁でむき、千切りにし、果汁をしぼる(果汁大さじ1をとっておく)

  3. 3.

    ボウルに軽く水気をしぼったキャベツ、ゆずの皮、ゆず果汁、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。

関連カテゴリー

サラダ