美味しかったです。 丸められそうもないのでフライパンにスプーンで適当に落として焼きました。

12日夕ご飯は、 しゃきしゃき、もっちり、れんこんもち こちらに載せました。 他には、 糖質87%オフ、なす肉味噌のジャージャー麺風 スピード一品、卵とキャベツの中華スープ 納豆 です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。葡萄が写ってなーい。白米もございます。

しゃきしゃきとモッチモチの食感が良いですね。丸めるところはけっこう大変でした。青ネギなくて、大葉もなくて、大根葉を青みに使いました。あんの味も良かったです。おつまみにおすすめします。

とても美味しかったです またリピしたいです

美味しくできました。カリッと焼いてみました。丸めるのはお茶碗にサランラップを敷き真ん中を窪ませて（ゆで卵温度計）油を敷いておにぎりの要領ですると楽ちんでした。

最初の蓮根をレンジで温めるのがポイントということを知らず、レンジせずすりおろしてしまったので少しモチモチ度が足りませんでした（デンプンが加熱して糊化され粘り気が出るらしい）が美味しかったです！

もちゃもちゃ美味しかったです！焼く時にしっかり両面カリッとさせるのがコツですね☆ 丸めるのは手につきまくりですが、家庭料理なので多少のことは気にせず、焼く時にフライ返しとスプーンで少しづつ形を整えました。 ヘルシーで美味しいので、また作ります！

すりおろすのに時間がかかりましたが、美味しくできました！ サラダ油を手につけて丸めようとしましたが、手に具がまとわりついて全然ダメだったので、ビニール製の手袋を使いました！

レンコンをすりおろして食べた時点では、ハッシュドポテトそっくり。 ハンバーグみたいにしっかり固まってくれると助かるけど、私がレンコンの量を多めにしたからかも。 生姜とネギは必須ですね。 美味しさがかなり変わります。

丸めるのが難しく、スプーンで丸めて焼きました！

食感が好評！濃い目の味付けが好きなので次回は麺つゆを多めにしようと思います

れんこんをするのも切るのも大変でした。 品種によるのでしょうか。 力を入れてすったのでおろし器（プラ製）が割れました。 粘っこく、切りにくいので切る分は生のほうがいいかなと思いました。 味は良かったです。

成形が難しかったですが夫には好評でした。