木綿豆腐の代わりに余ってた絹豆腐を使って、豆腐以外の材料を倍量で作りました。他の方の感想通り、外はカリカリ、中はフワフワ、家族から大好評でした！ これまた他の方のコメントにありましたが、枝豆多めの方がより美味しく頂けると思います。

スプーンで、スルッと油の中に入れるので簡単に揚げることができました。 外はカリッと中は長芋効果でフワッフワッで、 味もしっかりついていて、そのまま食べられます。とっても美味しいです。また、作ります 今度は、枝豆🫛もう少し多く入れたいです！

スプーンで流し込んで揚げるだけでとっても簡単😊 ふわふわとしてとっても美味しかった‼️

外カリ中フワでした！火が通ってるか自信がなかったですが、外が茶色なら大丈夫そう。

美味しかったです。

長芋は食感が残るように少し粗く、お醤油も気持ち多いとさらに香ばしくなります。大人用には塩もみした刻みゴーヤも入れました。いいアクセントになります。