DELISH KITCHEN

外はカリッ♪中はふわっ♪

長いもの落とし揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    493kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 長いもが入ってふわふわの仕上がりに♪ 揚げたての美味しさをぜひ味わってください! お好みで大根おろしを添えても美味しいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろす。豆腐はペーパータオルで包んで水気を切り耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。枝豆はさやから出す。

  2. 2

    ボウルに豆腐、長芋、枝豆、鶏肉、☆を入れ混ぜる。

    ポイント

    そのまま食べられるように下味をしっかりとつけます。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し、スプーンで2を落とし入れる。

  4. 4

    途中時々返しながら、全体がきつね色になるまで揚げる。

レビュー

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(2件)

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