小さなフライパンで創りました。 豆板醤が、レシピ通りだと私には少し辛かったです💦黒糖と、お味噌を少し足しました。辛い味が好みの方はこちらのレシピ通りでいいと思います。長ネギ1本、使えるという事がいいなと思いましたし、太刀魚もふっくらして、とても軟らかく美味しかったです。また作りたいです。ご馳走様でした。

太刀魚の骨取りも簡単だし塩焼きしか、知らなかったので良かったです👍

スーパーの鮮魚売り場に偶然並んでた。 かなり厚みがある身で‼️今までではない感じに驚‼️ 買い決定⤴️でメニューはこちら🤗 今が旬？分からずだけど 美味しくいただきました‼️ 三重県の太刀魚の干物が桜干しって言ったかな？ これが頭をよぎった⤴️早速お取り寄せかな🤣