肉と野菜がもりもり入っているので、メインのおかずになります。 キノコ類ならなんでも合いそうな気がします。 かさ増しで玉ねぎを入れました。

まさにピリッと程よく辛く美味しくいただきました。温まるし、野菜もとれてオススメです。

【 memo* 】 3人前レシピ（1人鍋*3の量） ・豚バラ250g ・白菜1/4カットの2/3くらい（多めの量なので少なめにしてもやしでも） ・えのき1袋 ・ニラ1/2 ・絹豆腐3パックの1つ ・たまご2つ ・鶏ガラ、オイスター、お酢小1 ・醤油を一回し、塩一振り ラー油、追いお酢、ブラックペッパーは卵の前くらいに 豚バラなので硬くはならなかったけど、白菜を先に煮てからの方がよさそう

片栗粉なし、ラー油もなかったのでごま油ひとかけと豆板醤、味噌小さじ1ずつに変更。 程よい辛さで美味しかったです。