DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!

サンラータン風鍋

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    586kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリッと辛く、ほんのりとした酸味で箸が進む一品!とろみもあるので体があたたまります♪ ご飯はもちろん、お酒との相性もいいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラ、白菜は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として半分に切り、ほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱する。

  4. 4

    沸騰したら豚肉、白菜、えのき、豆腐、ニラの順で具材を加えて3〜4分煮る。白菜がしんなりとしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

    ポイント

    アクが出たら取り除きましょう。

  5. 5

    溶き卵をまわし入れ、卵が浮いてきたら軽く混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きみどり

    まさにピリッと程よく辛く美味しくいただきました。温まるし、野菜もとれてオススメです。

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