ピリッと辛い！
サンラータン風鍋
ピリッと辛く、ほんのりとした酸味で箸が進む一品！とろみもあるので体があたたまります♪ ご飯はもちろん、お酒との相性もいいです！
- 調理時間 約20分
カロリー
586kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラ、白菜は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として半分に切り、ほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱する。
4.
沸騰したら豚肉、白菜、えのき、豆腐、ニラの順で具材を加えて3〜4分煮る。白菜がしんなりとしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
ポイント
アクが出たら取り除きましょう。
5.
溶き卵をまわし入れ、卵が浮いてきたら軽く混ぜる。
