友達のバースデー用に18センチ型で初めてこのレシピで柚子シフォンケーキを作りました。卵白に黄身が少し入ってしまい、ダメかと思ってましたが、卵白を冷凍庫にいれたことが良かったのか、思い切り膨らみ凄く喜ばれました。 次回からは、このレシピで作ります